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Qual o pior para a saúde? Coxinha ou Mortadela?

Malefícios da mortadela

Uma mortadela com um pãozinho uma delícia né? Mas é prejudicial à saúde por conter uma quantidade grande de gordura saturada, o que aumenta o colesterol e risco de doenças cardiovasculares. O sódio pode provocar a hipertensão e o corante, alergias e problemas no estômago. Além de possuírem a maior parte de nitrito e nitrato, que quando no nosso organismo se estabelece substâncias cancerígenas. A mortadela é feita de carne de boi, porco e frango, no máximo 60%. Os outros 40% são de miúdos comestíveis desses animais. Ou seja, estômago, coração, língua, fígado, rins, miolos, peles, tendões e gorduras. No Brasil, uma mortadela com 50% de carne já é considerada de primeira.


Malefícios da coxinha
Quem resiste a uma saborosa coxinha? Frita na hora é simplesmente uma delícia. Mas sabemos que com o fato de ser frita, ela consegue ser quase um veneno para saúde. A coxinha mesmo sendo prejudicial à saúde, as pessoas não conseguem excluí-la da sua rotina. Achamos que as pessoas ainda não sabem que ao fritar uma coxinha ela praticamente dobra a quantidade de calorias. Somente por causa da fritura. O LDL (colesterol conhecido como ruim) promove o acúmulo de placas de gorduras nos vasos sanguíneos, o que pode ocasionar obstrução no sistema circulatório. Uma vez que a fritura aumenta o nível dessa substância no organismo, ela está associada a doenças cardiovasculares.