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Açúcar e câncer

A ingestão demasiada de açúcar pode estimular o desenvolvimento de tumores. É o que vai dizer um estudo que será publicado esta semana no site da revista Proceedings of the National Academy of Sciences - www.pnas.org. - e que destaca a muito discutida mas pouco compreendida relação entre glicose e câncer.

O novo estudo mostra que glicose e glutamina são interdependentes. Os pesquisadores descobriram tal relação ao observar que, ao restringir a disponibilidade de glutamina, a utilização de glicose também era interrompida. Em resumo, se não há glutamina a célula entra em uma espécie de curto-circuito por causa da falta de glicose. Isso, por sua vez, suspende o crescimento das células tumorais.
Fonte: Fapesp