Festa junina que se preze tem que ter muita animação e comida gostosa. No mercado de hortifrutis da Central de Abastecimento do Piauí (Ceapi), os ingredientes para o cardápio dos arraiais têm aumento de oferta neste mês. Três dos cinco produtos mais procurados para as festas juninas mantiveram seus preços estáveis, em comparação com 2013.“A procura aumenta 50%, principalmente, de milho e amendoim. Muitos mercados utilizam esses produtos inclusive na decoração de gôndolas para atrair os clientes”, conta o diretor-presidente da Ceapi João Félix. “A venda de produtos típicos nesse período dobra. Além das festas juninas das escolas, empresas e bairros, há também os tradicionais festejos das igrejas em comemoração aos dias de São Pedro, Santo Antônio e São João”, explica João Félix.Segundo a diretoria técnica operacional de mercado da Ceapi, com o relatório de estatísticas de 2013 é possível observar uma ampliação na oferta de produtos tradicionais para as festas juninas neste período. A batata doce tem um volume ofertado 250% maior este mês que a média do ano todo. Só em junho são comercializados, em média, 400 mil quilos do produto.O amendoim, com e sem casca, tem média ofertada de 202.000 quilos, mas em junho chega a 240.600 quilos. A macaxeira sai das 140.000 quilos médios mensais para 370.700 nesta época. O milho verde tem 11% de aumento na oferta e o de pipoca cresce 11,76%: de 210 mil por mês, para 233.400 e de 3.400 para 3.800, respectivamente.O levantamento da Ceapi da primeira semana do mês de junho de 2013 e de 2014 mostra que entre os produtos típicos da época a maior queda foi da batata doce que está 23% mais barato. O produto custava R$ 45 a caixa com 25 quilos e agora é encontrado a R$ 35. A macaxeira e o amendoim se mantiveram estáveis, com preços de R$ 2,50 o quilo e R$ 4,50 o quilo – respectivamente.Da Redaçãoredacao@cidadeverde.com