O "Dica Vitaminada" do programa Vida Saudável deste sábado (13) ensinou o passo a passo de como preparar um delicioso pão de queijo caseiro. A receita é simples, fácil de fazer e fica uma delícia. Quem ensina é a gastrônoma Simone Mitsuishi. (assista no vídeo acima)  

INGREDIENTES 

1/2kg de polvilho doce 1 xícara de leite 1 xícara de óleo  1 xícara de água  4 ovos 300 g de queijo meia cura  Sal a gosto

MODO DE FAZER 

Misture os líquidos e esquente-os em uma panela. Após isso, escalde o polvilho misturando bem e deixe a massa enfriar. Em seguida, coloque os ovos e por último o queijo.

Misture a massa e sove bem até o ponto de enrolar. Depois do ponto ideal, modele e enrole as bolinhas de queijo para, em seguida, assar em forno pré aquecido 180°graus por no máximo 40 minutos. Retire-os do forno até ficarem douradinhos.

 

Bom apetite!

 

Da Redação redacao@cidadeverde.com