O "Dica Vitaminada" do programa Vida Saudável deste sábado (13) ensinou o passo a passo de como preparar um delicioso pão de queijo caseiro. A receita é simples, fácil de fazer e fica uma delícia. Quem ensina é a gastrônoma Simone Mitsuishi. (assista no vídeo acima)
INGREDIENTES
1/2kg de polvilho doce
1 xícara de leite
1 xícara de óleo
1 xícara de água
4 ovos
300 g de queijo meia cura
Sal a gosto
MODO DE FAZER
Misture os líquidos e esquente-os em uma panela. Após isso, escalde o polvilho misturando bem e deixe a massa enfriar. Em seguida, coloque os ovos e por último o queijo.
Misture a massa e sove bem até o ponto de enrolar. Depois do ponto ideal, modele e enrole as bolinhas de queijo para, em seguida, assar em forno pré aquecido 180°graus por no máximo 40 minutos. Retire-os do forno até ficarem douradinhos.
Bom apetite!
Da Redação
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