Volta às aulas da criançada e a meta dos pais é montar uma lancheira saudável, não é mesmo? 

Pensando nisso, o ‘Dica Vitaminada’ deste sábado (15) ensinou a preparar um Bolo de banana com aveia, um clássico entre os pequenos e uma deliciosa alternativa para quem gosta de uma massa caseira com poucas calorias. (assista no vídeo acima)

O passo a passo é simples e quem mostra o preparo é Paulla Martins, mamãe do pequeno Frederico Filho.

BOLO DE BANANA COM AVEIA

INGREDIENTES

-3 ovos  -200 g de uvas passas  -1/2 xícara de chá de azeite  -3 a 4 bananas nanica ou prata.  -165 gramas de farelo de aveia ou aveia em flocos finos  -Canela em pó a gosto  -1 colher rasa de sopa de fermento químico em pó. 

*Sugestões: acrescente 1 maçã para 3 bananas ou troque a uva passa por ameixa seca;

PREPARO 

-Passo 1: bata tudo no liquidificador em velocidade média até formar uma mistura homogênea: os ovos, o azeite, a uva passa e a banana. 

-Passo 2: coloque a mistura em uma bacia e acrescente a aveia e canela em pó. Mexa e depois acrescente o fermento em pó. Misture levemente.

-Passo 3: despeje a mistura em forminhas de silicone e encaixe-as em uma forma de alumínio antiaderente. 

Coloque no forno pré aquecido a 200° graus por aproximadamente 20 minutos e pronto!

Jaqueliny Siqueira jaquelinysiqueira@cidadeverde.com