Volta às aulas da criançada e a meta dos pais é montar uma lancheira saudável, não é mesmo?
Pensando nisso, o ‘Dica Vitaminada’ deste sábado (15) ensinou a preparar um Bolo de banana com aveia, um clássico entre os pequenos e uma deliciosa alternativa para quem gosta de uma massa caseira com poucas calorias. (assista no vídeo acima)
O passo a passo é simples e quem mostra o preparo é Paulla Martins, mamãe do pequeno Frederico Filho.
BOLO DE BANANA COM AVEIA
INGREDIENTES
-3 ovos
-200 g de uvas passas
-1/2 xícara de chá de azeite
-3 a 4 bananas nanica ou prata.
-165 gramas de farelo de aveia ou aveia em flocos finos
-Canela em pó a gosto
-1 colher rasa de sopa de fermento químico em pó.
*Sugestões: acrescente 1 maçã para 3 bananas ou troque a uva passa por ameixa seca;
PREPARO
-Passo 1: bata tudo no liquidificador em velocidade média até formar uma mistura homogênea: os ovos, o azeite, a uva passa e a banana.
-Passo 2: coloque a mistura em uma bacia e acrescente a aveia e canela em pó. Mexa e depois acrescente o fermento em pó. Misture levemente.
-Passo 3: despeje a mistura em forminhas de silicone e encaixe-as em uma forma de alumínio antiaderente.
Coloque no forno pré aquecido a 200° graus por aproximadamente 20 minutos e pronto!
Jaqueliny Siqueira
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