O estudante Adriano Amaranes, da Universidade Federal do Piauí (UFPI), postou em seu Facebook a imagem de um parafuso dentro de sua refeição adquirida no Restaurante Universitário (RU). 

Diariamente, o Restaurante Universitário produz de 3 a 4 toneladas de alimentos, resultando em cerca de 5.500 refeições. De acordo com a coordenadora do RU, Jaudimar Vieira, o estudante não procurou a direção do restaurante para fazer a denúncia.

"Estamos investigando nossas câmeras para saber de onde esse parafuso surgiu. Tudo teria sido facilitado se o estudante tivesse nos procurado. Lamentamos muito o que aconteceu e sei que não há justificativas, mas trabalhamos com um volume muito grande de produtos vulneráveis. Sempre que uma situação como esta acontece, reunimos toda a equipe e revemos todos os processos", declarou a coordenadora.

A refeição do RU custa R$ 0,80 para os estudantes, R$ 1,25 para funcionários e R$ 3 para visitantes em geral.