A três meses do Natal, os supermercados de São Paulo já estão colocando panetones à venda. De acordo com a APAS (Associação Paulista de Supermercados), o preço do produto deve subir cerca de 6% este ano.

De acordo com o diretor de economia da Associação, Martinho Paiva Moreira, o acréscimo no preço do produto é resultado do aumento no valor dos insumos, principalmente do trigo.

A APAS revelou que a demanda pelo produto tem superado os índices de 2011 e a expectativa é de um crescimento de 10% na produção. Moreira ainda explica que o consumo de panetone vem crescendo de ano a ano e por isso as “empresas começam a disponibilizar cada vez mais cedo o produto”.