O Boletim Semanal de Variação de Preços realizado pela Central de Abastecimento do Piauí (Ceapi) no período de 19 a 24 de outubro, em comparação com pesquisa desenvolvida entre os dias 12 a 17 do mesmo mês, traz a cenoura e a beterraba entre os destaques de redução de preço apresentando variações negativas, com -15,94%.

De acordo com o auxiliar agrícola da Ceapi, João Cícero Lima, em setembro, o preço do saco dessas hortaliças atingiu o seu maior valor e chegou a ser comercializado por até R$ 40.  Segundo os atacadistas do mercado, a queda no valor da cenoura e beterraba foi ocasionada pela mudança da fonte abastecedora das hortaliças. Os comerciantes estão adquirindo o produto da Bahia e Pernambuco e não mais do estado de Minas Gerais, reduzindo assim o custo. O saco com 20 kg, no atacado, está sendo comercializado por R$ 25, tanto da cenoura como da beterraba.

Na alta dos preços, o maracujá obteve o maior  percentual de aumento. A escassez do produto nesta semana foi o motivo para elevação. Segundo João Cícero Lima, a falta de água, devido a ausência de chuvas, no município de Tianguá, no Ceará, que abastece a Ceapi com a fruta, é o principal motivo.  No varejo, o quilo de R$ 2,80 subiu para R$ 3,20. No atacado, a caixa está sendo comercializada por, em média, R$ 45.

O permissionário Francisco Assis Martins, que comercializa frutas na Central de Abastecimento do Piauí há 12 anos, disse que a fruta, além de mais cara, está  em falta em muitas bancas e boxes do mercado. "O calor e a falta de chuva afetam a produção do maracujá. O reflexo disso é o preço mais caro e, inclusive, a pouca oferta da fruta”, disse.

Para quem quiser saber mais informações sobre os produtos pesquisados e onde encontrá-los, a Ceapi disponibiliza o serviço de cotação dos produtos através do site do órgão. Basta acessar o endereço eletrônico www.ceapi.com.br e clicar em "Cotações" no menu de navegação do site.

Da Redação