Em uma disputada final marcada por pratos sofisticados e elogiados pela banca de jurados, Genailton Ferreira sagrou-se vencedor da primeira edição do DeVry Chef da Facid | DeVry, competição gastronômica entre alunos de Gastronomia da DeVry Brasil. O vencedor agora representará o Piauí na grande final nacional que acontece no próximo dia 12 de novembro, na Fanor | DeVry, em Fortaleza, com os vencedores das demais instituições de ensino.

Na final regional, a comissão organizadora preparou um kit de insumos com o que deveria ser usado, e os estudantes só descobriram seu conteúdo no local. Os candidatos elaboraram os pratos ao vivo, sob o olhar atento de uma banca de especialistas na área. Sabor, criatividade, textura, originalidade e apresentação foram alguns dos critérios analisados.

Genailton, que recebeu pela vitória um dólmã personalizado e conjunto de facas completo, afirma que a experiência do concurso foi espetacular para a aprendizagem dos alunos e que o foco agora é Fortaleza."Vou pensar no que posso desenvolver para a grande final e me preparar para os desafios a serem propostos pela comissão organizadora", afirma o promissor Chef.

O empresário e renomado Chef Ferdinand Silveira mostrou-se surpreso e impressionado com a qualidade dos pratos apresentados. Segundo ele, os candidatos exploraram ao máximo o sabor dos alimentos, elevando o nível da competição. 

Para a Coordenadora do Curso de Gastronomia da FACID | DeVry, Profa Adeíldes Bezerra, o concurso cumpriu o seu papel de revelar novos talentos e de fomentar nos alunos a ideia de que eles são capazes de ir bem longe na profissão, pois a gastronomia oferece um leque de grandes opções.

O vencedor da grande final nacional receberá como prêmio um troféu e uma mini adega para 34 garrafa.

Finalistas da etapa regional no Piauí