A procura e oferta dos produtos típicos das festas juninas na  Central de Abastecimento do Piauí (Ceapi) estão a todo vapor. Segundo a diretoria técnica operacional do entreposto, os preços sofreram ajuste em média de 10%, se comparado ao mesmo período do ano passado. Já a comercialização do órgão, segundo a diretoria, deve crescer em média 8%, se comparada a comercialização do mês de maio.

Por ser utilizado em vários pratos típicos desta época do ano, o milho é o produto mais disputado pelos consumidores. Ele é vendido por R$ 0,70 a unidade. De acordo Justina Vale, diretora de mercado, “além do milho, a batata doce, coco e o amendoim são bastante procurados e os preços variam bastante”. “A macaxeira varia de R$ 3 a R$ 3,50 o quilo; já o amendoim varia de R$ 5 a R$ 6; a batata doce custa em média R$ 1,50, mas também pode ser comercializada por R$ 2,30. Já o feijão, como muito se comenta, subiu de preço e o litro é vendido por, em média, R$ 5”, acrescentou a diretora.

A expectativa para os comerciantes do entreposto é que até o próximo dia 25, a movimentação no mercado da Ceapi aumente ainda mais e que a procura pelos produtos juninos cresçam mais ainda. “Festa junina tem que ter quadrilha e muita comida gostosa. Canjica, pamonha, bolo de milho e de macaxeira, maria isabel, paçoca e creme de galinha são alguns dos pratos que não podem faltar”, afirma a feirante Luzinete Soares.

Da Redação
redacao@cidadeverde