O Restaurante Popular de Parnaíba deverá retomar o funcionamento no próximo dia 12. De acordo com informações da prefeitura, a reforma buscou atender às exigências da Vigilância Sanitária do município, para garantir melhorias nos serviços prestados.

 

Entre as adequações estão a instalação de telas em todas as janelas e acessos à área de preparação dos alimentos, o revestimento cerâmico nas paredes, pintura de toda a estrutura, revisão de sistemas elétrico e hidráulico, além de outras adequações.

O processo de sindicância, que foi instaurado com o relatório da Vigilância Sanitária, está em fase conclusiva, obedecendo aos prazos legais. 

A investigação foi feita a pedido do prefeito Florentino Neto, após centenas de pessoas darem entrada nas unidades de saúde de Parnaíba no último dia 24 de maio pelo mesmo motivo: intoxicação alimentar. Laudo da Vigilância Sanitária apontou a contaminação da comida servida no Restaurante Popular por Staphtlococus, Salmonella e Coliformes Staphtlococus, Salmonella e Coliformes.