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Sítio entre Teresina e União produz maxixes gigantes

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   Foto: Reprodução/ Facebook

Uma variedade exótica de maxixe encontrada entre Teresina e o município de União, a 59 km de Teresina, despertou a curiosidade dos piauienses. A imagem foi postada nas redes sociais e o legume foi confundido com quiabo e até mesmo pepino. 

Camélia Barbosa, dona do sítio, conta que na propriedade há abundância do fruto, conhecido como "maxixe de corda", que mede cerca de 70 centímetros. O legume é da mesma 'família' das abóboras, pepino, melão e melancia. 

"Há algum tempo este tipo de maxixe nasce na nossa propriedade, mas nunca plantamos uma semente. Muitos dizem que o legume é uma abobrinha ou pepino, mas é simplesmente uma variedade do maxixo", disse Barbosa. 

Sobre o gosto do fruto, Camélia Barbosa garante que é semelhante ao maxixe tradicional e que em sua cozinha, utiliza para preparar pratos, como a maxixada com leite de coco.

A proprietário do sítio destaca ainda que não comercializa o legume, geralmente, doado a amigos.

 

Graciane Sousa
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