O preço do tomate subiu 100% entre junho e julho. Segundo o levantamento realizado pela Diretoria Técnica e Operacional da Central de Abastecimento do Piauí (Ceapi), além do tomate, no geral, todos os legumes e verduras tiveram alta de, em média, 40% no último mês.

A explicação é praticamente a mesma em todos os casos. De acordo com o engenheiro agrônomo da Ceapi, Thyago Lima, a seca nas regiões que abastecem a Central piauiense de hortifrutis encarece o produto, pois a oferta diminui, já que a falta de água excessiva prejudica a produção.

A caixa do maxixe, com 30 quilos, passou de R$ 29 para R$ 38. Já as caixas da cenoura e beterraba, ambas com 20 quilos, que custava R$ 20, por exemplo, passou a valer R$ 35. 

Na Ceapi, os comerciantes vendem, em média, 60 toneladas de tomate por dia. A caixa com 27 kg em junho custava R$ 20. Neste mês, o preço saltou para R$ 40. A oferta menor do item tão importante na salada no ponto de distribuição reflete na feira.

Para mais informações sobre os produtos pesquisados, a Central de Abastecimento do Piauí  disponibiliza os preços praticados nos boxes e bancas do local, através do site www.ceapi.com.br, no link Cotações do menu de navegação.