Há oito anos, o Restaurante Popular Betinho oferece refeições saudáveis e de boa qualidade a preço acessível no Centro de Teresina. O projeto do programa Fome Zero é administrado pelo Governo do Estado que na alimentação dos trabalhadores desta região da capital e também da população carente.

Em 2008, o restaurante recebeu o prêmio Josué de Castro - Boas Práticas em Gestão de Projetos em Segurança Alimentar e Nutricional - concedido pelo Ministério do Desenvolvimento Social. Também foi apontado como um dos três restaurantes populares modelos para todo o país, durante evento de Restaurantes Populares, que aconteceu no ano de 2009, em Brasília.

O aposentado Francisco de Assis, usuário do local, diz que o cardápio é excelente com um valor simbólico. “A comida é ótima. Gosto de tudo, em especial quando é feijoada. Saio da minha casa no bairro Itaperu só para almoçar aqui. Não tenho nada a reclamar; o atendimento é ótimo. Para mim, o almoço é praticamente de graça, afinal, você come uma boa alimentação por apenas dois reais”, afirma.

Atualmente, o restaurante fornece 1.250 pratos prontos diariamente de segunda a sexta-feira, das 11h às 14h. O cardápio é feito e planejado por estagiários de Nutrição que têm todo o cuidado para não repetir os pratos e também orientam os profissionais na hora do manejo dos alimentos.

Da Redação