Receita:

500g de frango cortado em iscas ou formato nuggets

1 xícara de farinha de trigo ou aveia em flocos finos

1 col. (sopa) de queijo ralado ou gergelim ou farinha de linhaça

Tempero à gosto: azeite de oliva, sal, pimenta, cheiro verde picado, mostarda…

Pegue o frango cortadinho e passe no tempero que você gosta. Reserve. Misture a farinha de trigo com o queijo ralado (você pode variar esse empanado com gergelim ou linhaça e também pode trocar a farinha de trigo por aveia em flocos finos).

Passe os nuggets na mistura e leve ao forno pré assado (ligue o forno por 10 minutos a 200 graus) e asse até que estejam dourados.

Fonte: Saboridades