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Três maneiras de fazer uma marmita saudável para levar ao trabalho

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Confira a seguir algumas dicas de marmitas saudáveis:

1) Alface, tomate e cenoura ralada; brócolis refogado; arroz integral; feijão preto; 1 peito de frango grelhado.
2) Alface, rúcula e tomate; chuchu no vapor; 1 porção de arroz integral; 1 pedaço de filé de peixe assado no forno.
3) Alface, tomate e cenoura picada + arroz integral + lentilha + abobrinha recheada com carne moída.

É importante que a marmita sempre contenha pelo menos um tipo ou mais de folhas, além de tomate, cenoura e pepino. Os legumes refogados ou no vapor, como abobrinha, berinjela, brócolis, couve-flor ou chuchu, também devem estar presentes nas suas refeições.

Você também deve procurar sempre combinar uma porção de proteína (carne, peixe, frango, quinoa, grão de bico) com uma porção de carboidratos (arroz – de preferência integral, milho, cuscuz, batata, inhame) e com uma porção de salada fresca.

No momento de preparar as suas marmitas, primeiramente pense no dia em que estará disponível para cozinhar, depois basta definir o número de refeições necessárias. O planejamento no papel é importante para que não falte comida ou não haja desperdícios.

Os alimentos assados, cozidos e grelhados são muito bem-vindos em suas marmitas saudáveis. Se for carregar os alimentos para o trabalho, faculdade ou academia, procure colocá-los em uma bolsa térmica para mantê-la livre de bactérias.


Fonte: Remédio Caseiro

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