Quer manter a saúde em alta? Então, nunca deixe de incluir folhas verdes na sua alimentação diária! Incluir uma variedade delas no cardápio é fundamental para fortalecer o organismo e propiciar melhores condições de vida e saúde. As folhas verdes são ricas em nutrientes importantíssimos para a saúde. São fontes de fibras, vitaminas e minerais: destaque especial para o cálcio e o ácido fólico. O ácido fólico é uma vitamina que é boa tanto para o sistema nervoso central, quanto para para prevenir alguns tipos de anemia. Também é importante na formação do tubo neural do bebê. O cálcio ajuda tanto na saúde óssea quanto na saúde dos dentes e no bom funcionamento do sistema nervoso. Além de tudo isso, possuem poucas calorias e, por isso, são excelentes para dietas de emagrecimento, porque têm a vantagem de repor e garantir os elementos necessários para o organismo. Para dietas de redução de medidas, são benéficas porque auxiliam o aparelho digestivo a funcionar melhor, promovem maior liberação da bile e emulsionam as gorduras. Sabendo variar as folhas, existem aquelas qu? contém mu?t? beta-caroteno, folato, vitamina C, cálcio, ferro ? potássio.