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Marmita caseira faz bem para a saúde e o bolso

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Foto: Roberta Aline/Cidadeverde.com

Economizar é sempre bom. Por isso, levar marmita ao invés de almoçar na rua pode fazer uma grande diferença no bolso no fim do mês. Além disso, é uma ótima forma de se manter saudável. O único problema é enjoar o próprio tempero. Por isso, é preciso ter criatividade na hora de montar o prato. O mesmo serve para mensurar a quantidade ideal para seu prato, evitando assim desperdício.

Equilíbrio

Monte uma marmita equilibrada, com os nutrientes necessários, carboidratos, boas gorduras, vitaminas e minerais. O correto é que metade contenha legumes e verduras.

Integrais

Escolha alimentos integrais ao invés de carboidratos. As hortaliças tipo C também são melhores, como batatas, inhame ou aipim.

Carnes

Intercale entre as brancas e as vermelhas. Se for vegetariano, varie a fonte de proteína vegetal.

Salada

Preferencialmente, separe um potinho só para salada. Pode abusar. Dá para temperar também com azeite, limão e ervas.

Frutas

Pode usar uma fruta como sobremesa. Assim dá para economizar continuando saudável. Além disso, há vitaminas e minerais que são absorvidos de um jeito melhor.

O ideal é levar tudo em potes de vidro ou plástico livre de bisfenol A.

 

Fonte: Estadão Conteúdo

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