“Eu coloquei o feijão para cozinhar no domingo e quando vi, o caldo estava todo verde e o feijão branco com um gosto estranho”, afirma Maria. A dona-de-casa diz que comprou o legume nas bancas que se formam em frente à igreja do bairro, aos finais de semana. “Achei estranho porque geralmente quem vende o feijão são adultos e desta vez só tinha crianças”, conta.

Antonio Francisco de Sousa, esposo de Maria, acredita que a “falsificação” do feijão aconteça da seguinte forma: os grãos brancos seriam colocados de molho de um dia para o outro, em uma água com corante verde, para que ganhe a aparência de fresco e a cor natural.

“O feijão branco custa dois reais, eles fazem isso e vendem o feijão verde por quatro reais. Nós só percebemos essa diferença agora”, declara Antonio.

Vigilância Sanitária
O fiscal da Vigilância Sanitária, Roberto Matias, afirmou que a Anvisa recebeu a denúncia e vai entrar em contato com pessoas do Ministério da Agricultura para ajudar a investigar no caso.

Flash de Naruna Brito (direto do Parque Piauí)