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Panini caprese com pão rústico é opção rápida para lanche; aprenda

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Panini é um sanduíche de origem italiana, com preparo rápido que pode ser feito com algumas variações de pães e recheios. É um lanche gostoso e versátil que leva alguns poucos minutos para ficar pronto.
 
O 'Vida Saudável' deste sábado (27) mostrou como preparar um Panini Italiano Caprese. A receita deliciosa leva ‘ciabata’, uma espécie de pão rústico. Quem ensina é a chef Larissa Batista.

 


PANINI CAPRESE
 
INGREDIENTES
 
-2 ciabatas (pão rústico)
-8 undidade de mussarela de búfala 
-10 und de tomate cereja confitados 
-Molho pesto de manjericão
-Folhas de rúculas 
-Manteiga sem sal
 
 
PREPARO
 
Corte ao meio as duas ciabatas, pincele com a manteiga e sele os pães em uma frigideira quente, apenas para dourar levemente.
 
Logo após selados passe pesto na base, coloque folhas de rúcula, a mussarela de búfala, os tomates e coloque a parte de cima do pão para fechar. 
 
Prontinho! Bom apetite!
 
 
Da Redação
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