Panini é um sanduíche de origem italiana, com preparo rápido que pode ser feito com algumas variações de pães e recheios. É um lanche gostoso e versátil que leva alguns poucos minutos para ficar pronto.
O 'Vida Saudável' deste sábado (27) mostrou como preparar um Panini Italiano Caprese. A receita deliciosa leva ‘ciabata’, uma espécie de pão rústico. Quem ensina é a chef Larissa Batista.
PANINI CAPRESE
INGREDIENTES
-2 ciabatas (pão rústico)
-8 undidade de mussarela de búfala
-10 und de tomate cereja confitados
-Molho pesto de manjericão
-Folhas de rúculas
-Manteiga sem sal
PREPARO
Corte ao meio as duas ciabatas, pincele com a manteiga e sele os pães em uma frigideira quente, apenas para dourar levemente.
Logo após selados passe pesto na base, coloque folhas de rúcula, a mussarela de búfala, os tomates e coloque a parte de cima do pão para fechar.
Prontinho! Bom apetite!
Da Redação
