Depois de enfiar o 'pé na jaca' nas festas de fim ano, chegou a hora de limpar o organismo e até perder alguns quilos.

No quadro 'Dica Vitaminada' do programa Vida Saudável deste sábado (08), a receita é Sopa Detox para recuperar o corpo das toxinas e melhorar a disposição. Fácil de preparar, o prato fica pronto em poucos minutos e quem ensina é a nutricionista Yuska Arruda.

SOPA DE DETOX

INGREDIENTES

-100 gramas cenoura ralada
-100 gramas abobrinha ralada
-100 gramas couve flor picada 
-1/2 cebola picada 
-1 dente de alho
-Páprica defumada a gosto 
-Sal a gosto
-1 fio de azeite
-300 ml água

PREPARO 

Refogue a cebola e o alho e a páprica doce no azeite. Em seguida, acrescente os legumes ralados, o frango e deixe refogar por aproximadamente 5 minutos. Depois disso, acrescente a água e deixe cozinhar por mais 20 minutos.

Bom apetite!

Da Redação
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