O professor de nutrição Mark Haub, 41, da Universidade Estadual do Kansas (EUA), viveu à base de bolinhos recheados, salgadinhos e bolachas por dez semanas.

Resultado: ele perdeu 13 kg e ainda reduziu os níveis de colesterol, consumindo 1.800 calorias por dia.

Seu objetivo, segundo reportagem da CNN, era provar que o importante em uma dieta é a contagem de calorias e não o valor nutricional dos alimentos. Segundo ele, falta uma definição do que é uma "dieta saudável" para emagrecer.


Fonte: Folha Online