Fiscais da Vigilância Sanitária do Estado encontraram irregularidades na comercialização de alimentos durante os Festejos de Santo Antônio, em Campo Maior. Durante as inspeções foram avaliados a estrutura física dos estabelecimentos, instalações sanitárias, transporte e destino final dos resíduos, condições de uso e higiene dos equipamentos e utensílios, produção e acondicionamento dos alimentos crus e preparados.
Fotos: Eugênio Bringel
Segundo a gerente de vigilância sanitária do município Maria Inês Bandeira a fiscalização é um trabalho de prevenção e promoção a saúde e faz parte da programação anual de vigilância sanitária da Sesapi que visita vários municípios, principalmente durante a realização de eventos que atraem grande quantidade de turistas como os festivais em Castelo do Piauí, Luis Correia, Batalha, São João do Piauí e os Festejos de Santo Antônio em Campo Maior.
“Nosso objetivo com essa ação é diminuir e prevenir os riscos a saúde da população, dando uma maior segurança tanto para nossa população como para os turistas que estão visitando nossa cidade neste período de festejo”, destacou Maria Inês.
Durante a vistoria foram encontradas algumas mercadorias vencidas e objetos em péssimo estado de conservação que foram apreendidos. Os comerciantes foram notificados e deverão se regularizar dentro do prazo estabelecido conforme os riscos detectados.
Além das barracas estão sendo vistoriados bares, restaurantes,lanchonetes, panificadoras, frigoríficos, mercado público, hotéis, motéis, pousadas e serviços de saúde em Campo Maior.
Da Editoria de Cidades