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Desenvolvimento Rural leva curso de Processamento de Leite para comunidades de Floriano

Mais uma vez os pequenos produtores rurais foram beneficiados com capacitações no assentamento Bom Sucesso. Através da parceria já estabelecida com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, a Secretaria de Desenvolvimento Rural realizou, nesta quarta-feira (4), a abertura do curso de Processamento de Leite.

Além do Bom Sucesso, participam também as localidades Mandacaru e Alegre. O curso com duração de 40 horas aborda práticas higiênicas na fabricação de derivados do leite, como bebidas lácteas; queijo, manteiga, doces, iogurte e outros de espécies bovinas e caprinas.

No último dia 29 de novembro, a comunidade Bom Sucesso participou do curso de Biodigestores e segundo Edvaldo Costa, secretário da pasta, mais uma capacitação será realizada ainda este ano em outra comunidade rural. “Para o final de 2019, teremos mais um curso de Manejo de Ovinos e Caprinos. As comunidades Coelho e Jacaré Novo já foram beneficiadas com essa capacitação e agora é a vez da Localidade Capuama”, afirmou.

Da Redação
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