Depois de conhecer na primeira edição do Piauí Sampa os produtos do Estado, o Empório Chiappetta, uma das mais tradicionais lojas de São Paulo, anunciou que abrirá filial em Teresina ainda neste ano. Inicialmente, a loja vai comercializar no Piauí sorvetes feitos com frutas da terra, descobertas pelos empresários durante a feira promovida na capital paulista.

 

Leonardo Chiappetta, neto do fundador do Empório no Mercado Paulistano em 1908, confirmou a notícia durante visita de jornalistas a sua loja, que conta com uma sessão permanente para produtos do Piauí. Mesmo mantendo as tradições da família do sul da Itália, o Empório Chiappetta vende castanhas, mel, peças de cerâmica da Serra da Capivara, e cajuína durante o ano.

 

De acordo com Leonardo, que recentemente esteve no Piauí para ensinar técnicas de frutas cristalizadas, os sorvetes da tradicional loja paulistana contam com os sabores Cupuaçu em Calda, Bacuri em Calda, Mangaba, Maracujá, Goiaba, Frutas Frescas, Manga, Limão, e até Jaca.